きちんとレシピ

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天日干し野菜の旨味炒め
  • 家庭料理

08月12日

適度に水分が抜け、味がからみやすく、調理時間短縮 (半干し4時間でOK)

by 料理家
沙羅萬理
なすとトマトの冷たいスープ
  • イタリアン

08月11日

なすをグリルして、オリーブオイルと塩のおいしさでいただきます。暑い季節に冷たーくしてどうぞ。テイカロリーなので、ダイエット中でも安心です。

by 料理家
藤野 幸子
お手軽ドライカレー
  • エスニック

08月11日

アツアツご飯にたっぷり添えて、半熟卵と混ぜながらお召し上がりください。

by 料理家
荒井 桂子
セルクルdeサラダ
  • パーティー

08月11日

有り合わせの野菜で色々アレンジでき、短時間でできるのでお勧め。前菜としても、サラダとしても出せるので便利です。

by 料理家
Bonheur講師:YAYOI
プチトマトの白ワインゼリー
  • 和食
  • パーティー

08月02日

プチトマトがおしゃれなデザートに変身。野菜が主役なのでとてもヘルシーですよ。マリネするはちみつの量はプチトマトの甘さで加減してください。

by 料理家
ともなが あきよ
モダンまぐろ丼
  • 和食

08月02日

まぐろの刺身がモダンな丼に。オリーブオイルとまぐろ、トマト、アボカド、薬味でさっぱりいただけます

by 料理家
栂安信子
お海老とトマトとじゃがいものパスタ
  • イタリアン

08月01日

えびをオレンジの汁でマリネして、トマトとじゃがいもとあわせました。お家でも簡単に作れるおしゃれでおいしいパスタです。

by 料理家
藤野 幸子
3種のフレッシュトマトソースのペンネ
  • イタリアン

08月01日

トマトが安くなる夏に、作りおきしたいトマトソース。ミニトマトも加えることで濃厚なソースに。赤唐辛子やベーコンを加えてアレンジできます。

by 料理家
永倉いちず
冷製トマトとモッツァレッラパスタ
  • イタリアン

07月28日

トマトをドレシングであえて、パスタをゆでて、冷たくしてあえます。簡単においしいパスタができます。

by 料理家
藤野 幸子
とうもろこしの豆乳茶碗蒸し風
  • 和食
  • 家庭料理

07月26日

レンジでとっても簡単。豆乳に麵つゆ、ゼラチンを入れて冷やし固めるだけです。

by 料理家
佐藤 絵里子

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