きちんとレシピ

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もっちもち!茹でないトマトソースのパスタ
  • イタリアン

03月03日

ショートパスタを茹でずにそのまま投入。ちょっぴり大胆な作り方ですが、もちもちした出来上がりと簡単お片づけに大満足のパスタです。

by 料理家
吉田美恵子
鯛のあら+切り身で!洋風鯛めし
  • フレンチ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • その他

02月29日

こんがり焼いた鯛とあさりがごろんとはいった華やかごはん。高価なサフランは使わず、にんじんのすりおろしで色付けしています。

by 料理家
森崎繭香
大根とひき肉のトマト煮
  • 和食
  • 家庭料理

02月15日

ポイントは大根を香ばしく焼くこと。そして大根が柔らかくなるまでコトコト煮込んでください。ご飯にも合うトマト味の煮物です。

by 料理家
ともなが あきよ
白身魚のソテー 
  • フレンチ
  • 家庭料理
  • パーティー

02月03日

冷蔵庫にあるフレンチドレッシングを使って、簡単なソースに仕立てます。いつものソテーも、ちょっと見栄えよくなります。

by 料理家
落合葉子
カリフラワーのムース
  • フレンチ
  • パーティー

01月29日

カリフラワー・牛乳・生クリーム・ゼラチンをミキサーにかけて器にいれて冷やし,トマトソースをトッピング

by 料理家
真山 安枝
たらと長ねぎのクリームサラダ
  • フレンチ
  • 家庭料理
  • パーティー

01月22日

レンジでふっくらやわらかく蒸した鱈とシャキシャキ食感の甘い長ねぎを、クリーミィなソースで和えた温かいサラダ

by 料理家
神崎則子
簡単チキンカチャトーラ

01月18日

カチャトーラとは猟師風という意。骨からのだしが旨みをアップさせてくれて、ホロホロ と柔らかいお肉はお子様でも食べやすいですよ。

by 料理家
長田 絢
トマトと卵のミネストローネ
  • イタリアン
  • 家庭料理

01月18日

焼いたパンの上にチーズをのせて、あつあつの卵でとじたトマトスープを注ぎます

by 料理家
横山しのぶ
米粉と青さのりの手打ちパスタ 桜エビのトマトソース
  • イタリアン

01月16日

米粉と青さのりで作ったもちもちパスタに桜エビの甘みがたっぷりのトマトソースがおいしい簡単レシピです。

by 料理家
大野 ゆかり
鶏肉のクリーム煮
  • フレンチ
  • パーティー

01月11日

温めても、冷めても美味しく頂けます。

by 料理家
武藤文

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