きちんとレシピ

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ビーンズ&ビーンズ
  • イタリアン
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07月31日

豆を沢山食べられるサラダを紹介します。お肉の付け合わせにしたり、葉野菜と一緒にして豆サラダにしたり・・・バジルと豆って、とても相性がいいんですよ。

by 料理家
homary
ズッキーニ・タルト
  • パーティー
  • その他

07月31日

夏の太陽の味がするタルトですよ~。一年中出回っているズッキーニとパプリカですが、今が旬の夏野菜!ちょっと手間をかけてタルトにしてみました。サラダと一緒にいただけば、オシャレなブランチになりますよ。

by 料理家
homary
豆&プロシュートのブルスケッタ
  • イタリアン

07月31日

イタリアンのアンティパストに欠かせないのがブルスケッタ!カリット焼いたパンにトマトをのせるものが有名ですが、今回は豆と生ハムを使って、お酒のおつまみにピッタリの一品ですよ~。

by 料理家
homary
夏ホタテとフルーツトマト・インカの目覚めのガレット仕立て
  • イタリアン
  • パーティー

07月29日

ジャガイモのガレットは省いてもOK.週末のブランチにぴったりのレシピ。冷えた白ワインとあわせたい。

by 料理家
寺脇加恵
まるごとトマトのジュレサラダ
  • イタリアン
  • 家庭料理
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  • その他

07月26日

トマトのマリネとコンソメジュレを作りおきしておけば、おもてなしに簡単便利で、見た目もキレイ!

by 料理家
小笠原由貴
夏野菜のカクテル風
  • フレンチ
  • イタリアン

07月25日

冷房で疲れたお肌も、ビタミンがたっぷり含まれた野菜を摂りケアしましょう!冷たくしても温かくても美味しくいただけます

by 料理家
藤本睦美
キャロット・ラペ
  • フレンチ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー

07月21日

人参がおいしい季節に飽きずに繰り返しできる簡単なサラダです。

by 料理家
salbot 恭子 
スペルト小麦の夏野菜サラダ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー

07月21日

タンパク質、アミノ酸、ビタミンB、ミネラルが豊富なスペルト小麦はこの1品だけで食べ応えがあり、お弁当にもGood!

by 料理家
うにとじゅんさいの冷製パスタ
  • フレンチ
  • パーティー

07月20日

変わった食材が入ってますが実は手軽に購入でき、しかも簡単にできる一品です。

by 料理家
山口 真理
トマトとツナの冷たいパスタ
  • イタリアン
  • 家庭料理
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07月18日

暑い夏栄養も取りたいけれど、火の前での料理時間は短い程うれしいので、ソースは混ぜて冷やすだけがうれしい。

by 料理家
渡邊その子

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