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02月26日
帆立の缶詰を使うのがポイント。
02月25日
春ならではのひと品。ゆで卵の黄身を裏ごして、菜の花に見立てます!
いよかんを皮も果肉も煮て、よりジューシーでリッチな食感を堪能できるコンフィチュールです。
02月23日
フランボワーズのほのかな酸味と桜の優しい香りがふんわりお口に広がります。春色のアフタヌーティーに!
02月22日
重ねて煮るだけなのでとても簡単!ブイヨン、油を使わずに美味しくてコクのあるチリコンカンが出来上がります。たっぷり根菜で体もポカポカ。家庭にある材料でお手軽にできちゃいます♪
酒かすで作る、簡単甘酒。桃の節句の、ポッとする暖か飲み物。
このおかゆには、カブや大根の優しい味のカレーがよく合います。
02月20日
普通なら生クリームを入れるところをヨーグルトに。 ヘルシーだけど満足感たっぷりの美味しいポタージュです。
ゆで卵でミモザの花のように見立てたお寿司です。ちょっぴり時間はかかりますが、出来上がりは食べるのがもったいないくらい?!
白ワインヴィネガーの寿司飯にクリームチーズを加えた洋風お寿司には、白ワインやシャンパンがピッタリです。
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