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しっとりジェノワーズ
09月06日
お菓子は使う粉で状態が随分と変わってきます。このスポンジはデコレーション無しのそのままでもとても美味しい。基本のスポンジが上手に出来ればケーキ作りは無限に広がります。
- by 料理家
宮代眞弓
スモークサーモンのオープンサンド
09月03日
小さく作ればフィンガーフードとしてパーティーで大活躍!ワインと合わせれば会話もハズム!もちろんブランチとしてシャンパンと一緒に食べればニュヨークスタイルに!!
- by 料理家
松村マキ