カリフラワーを房に分けかためにゆでる。
ミルクパンに牛乳とグレーダーで細かくしたチェダーチーズを入れ、弱火にかけてチーズが溶けるまで加熱する。
①のカリフラワーを耐熱皿に並べ、②のソースを上からかける。
オーブンを180度に予熱しておく。
余熱が完了したらオーブンに耐熱皿を入れ、15分ほど加熱して出来上がり。
高橋裕子さん プロフィール
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