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なすとさんまの冷製前菜
09月21日
グリルなすに、あぶったサンマを乗せて、ビネガーとオリーブオイルでマリネ。トマトジュースでさっぱりといただく秋のメニュー。お酒のおつまみにもぴったりです
- by 料理家
藤野 幸子
かぼちゃのニョッキ フォンデュソース
09月20日
絞り袋に入れておなべに落としていくので手で成型する必要がなく、手を汚さずに簡単、甘くて柔らかーいニョッキが出来ちゃいます。みんな大好きなチーズフォンデュ風のソースで。
- by 料理家
前澤由希子