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チキン南蛮 そば粉ベニエ ジュレ仕立て
09月12日
胸肉で作るふわっとジューシーなチキン南蛮。 南蛮酢をジュレ仕立てにして添えることで、カリッとした食感とじゅわっとした食感、二通り楽しめます。ワインなら、是非リースリングと♫
- by 料理家
丹下慶子
鶏肉とレーズンの塩レモンカレーピラフ
07月30日
鶏肉の下味にも塩レモンを使いふっくらと仕上げたフライパンでできる塩レモンカレーピラフ。 炊飯器で仕上げるよりも短時間でできますよ!
- by 料理家
柴田真希
作り置き前菜3種
07月27日
食材も特別なものは使用せず、冷蔵庫で作り置きできるものばかり！何より簡単なのが嬉しい前菜です。基本ベースの食材で作りましたので、ご自宅にある食材をプラスして一層華やかに演出できます。
- by 料理家
Bonheur講師：YAYOI
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- 旬を感じよう。味わおう！（夏）
- 旬を感じよう。味わおう！（秋）
- 旬を感じよう。味わおう！（冬）
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- フードプロセッサー/ミキサー/ジューサーで、このレシピ
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- ルクエ/スチーマーで、このレシピ
