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ホタテの簡単グラタン
03月03日
あともう一品！ という時にもお役立ちの簡単グラタンをご紹介。ホワイトソースではなくても、生クリームとワインで充分にコクがでます。耐熱容器に材料を入れて、オーブンに入れれば、あっという間に出来上がり！
- by 料理家
下井美奈子
玉ねぎのフレッシュソース（ドレッシング）
02月17日
すりおろした玉ねぎに粒マスタードを効かせたドレッシング。野菜サラダにはもちろん、絡みがよいので、牛のたたき、しゃぶしゃぶサラダ、サーモンマリネなど前菜やおかず系のサラダにもぴったりです。
- by 料理家
野口玲子
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