お餅は焼餅にする。
長ネギは斜めにスライスし、青ねぎは小口切りに、にんじんはいちょう切りにしておく。
鍋にすりおろしたにんにく・ブイヨン・水を入れてにんじんと一緒に沸騰させる。
カレー粉を入れて塩・こしょう・ターメリックなどで味を整える。
ぎょうざを入れて煮込み、長ネギを入れる。
器に⑤を入れて上に焼餅・長ネギ・青ねぎを飾る。
- 餃子以外にはそうめんやマカロニなども美味しく食べれます。
- 伝説のカレー粉インデラ・カレー
伝統の味。カレーの美味さが倍増します。
山口 真理さん プロフィール
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