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野菜たっぷりのバーニャカウダ
07月25日
Bagna Caudaはイタリア語で「熱いお風呂」という意味。この「Bagna Cauda」のアツアツのソースをたっぷりとつけて、お野菜をいただきます！ニンニクだけではなく、玉ねぎを加え、まろやかな味わいに仕上げました。玉ねぎの甘みと香ばしさが一味違ったバーニャカウダの美味しさを引き出します。
- by 料理家
下井美奈子
ガレット・デ・コンプレ（卵とチーズとハムのそば粉クレープ）
07月23日
ガレットはフランスのブルターニュ地方の伝統料理はそば粉を使った甘くないクレープ。作り方はとっても簡単。シールド（りんごのお酒）と一緒にどうぞ
- by 料理家
福田 淳子
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