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ジャージャー麺風 オクラと肉味噌のスタミナ!!そうめん
08月19日
いつものそうめんにちょっとひと工夫。ピリッとした肉味噌と栄養たっぷりのオクラを加えて頂くそうめん料理です。
- by 料理家
岩本ゆき子
牛タタキと水茄子のガーリックソース
07月17日
タイではよく茄子を生食しますが、慣れると青臭さが美味しく感じられます。フレッシュで瑞々しい水茄子の風味がタイのソースにぴったりでした!
- by 料理家
長澤 恵 (May)
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08月19日
いつものそうめんにちょっとひと工夫。ピリッとした肉味噌と栄養たっぷりのオクラを加えて頂くそうめん料理です。
07月17日
タイではよく茄子を生食しますが、慣れると青臭さが美味しく感じられます。フレッシュで瑞々しい水茄子の風味がタイのソースにぴったりでした!