きちんとレシピ

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簡単ボルシチ
  • 家庭料理

01月29日

生のビーツが手に入ったらぜひ!ロシアの伝統的なお料理をお手軽に。

by 料理家
黄川田 としえ
クリチあんパン
  • 和食
  • 家庭料理
  • パン
  • 和食
  • パーティー
  • その他

01月25日

桜花漬の桜香る塩気と少しの酸味とクリーミーなクリチ、あんこの組み合わせが最高なパンです。止まりません。

by 料理家
木内由紀
にんじんとレーズンのスコーン
  • 和食

01月19日

さくさく、ほろりのスコーンです。ドライフルーツと野菜でヘルシーに。スパイスをたくさんいれるとにんじん嫌いでも食べられますよ。

by 料理家
福田 淳子
長ネギのホワイトソース
  • フレンチ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー
  • その他

01月19日

ほんのり味噌の香り包まれた香ばしく甘いホワイトソースは、冬の香りいっぱいな万能ホワイトクリーム。とろ~りと添えても、パスタに、焼いてマカロニとグラタンにも絶品です!

by 料理家
木内由紀
きんとんのポテトチップスプレート
  • その他

01月07日

細長い器に並べるとおしゃれに。ちょっとしたおもてなしのおつまみにもピッタリです。

by 料理家
栂安信子
アンディーブと生ハムのグラタン
  • フレンチ

01月06日

アンディーブ(チコリ)は、サラダだけじゃなく、加熱しても美味しいですよ~。

by 料理家
松崎恵理
イタリアンマンマの林檎の焼き菓子
  • イタリアン
  • 和食

01月06日

イタリアのマンマから伝授してもらったレシピです。素朴な焼き菓子はなぜか懐かしい味。

by 料理家
星野 佳代
フライパン de バーベキュー
  • イタリアン
  • エスニック
  • 家庭料理
  • パーティー

12月29日

厚みのないお肉を使ってるので、弱い火力でも短時間で焼きあがりますよ。

by 料理家
キャベツのキッシュ
  • 家庭料理

12月29日

冷蔵庫に残りがちなキャベツ。パートフィロをパイ生地の代わりに使った軽い感じのキッシュです。オーブンでパリッと焼いてアツアツを召し上がれ!冷めても美味しいです!レシピは25cmタルト型1つ分です。

by 料理家
高橋裕子
ミートローフケーキ
  • パーティー

12月28日

とっても簡単で、そして豪華!是非、パーティなどで振る舞って下さい♪

by 料理家
吉田めぐみ

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