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海老とホタテの米粉クリームシチュー
12月13日
米粉で作るホワイトソースがベースのクリームシチュー。味付けは魚介の旨みと塩胡椒、ハーブだけ。シンプルに素材の旨みをいただきます。
- by 料理家
丹下慶子
フレンチトースト・バーニャカウダ風味
12月11日
前夜に浸しておいてもOK。サラダやウインナーなどお好みのものを一緒に盛り付ければcafe風ワンプレートの完成です。（調理時間に浸す時間は含んでいません）
- by 料理家
平沼亜由美
ミートローフのベーコン包み
12月04日
お肉や卵のたんぱく質は新陳代謝とともに、保湿成分であるコラーゲンやヒアルロン酸の原料となります。乾燥対策に効果的なβカロテンやビタミンＣ豊富なにんじんとブロッコリーを添えて
- by 料理家
長田 絢
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