きちんとレシピ

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短角牛のパイ包み 胡桃とジュニパーベリーの赤ワインソース
  • パーティー

04月22日

短角牛とは4大和牛の1種で赤身中心で濃厚な味が特徴の肉です

by 料理家
長田 絢
ココアマフィン(卵・乳製品・白砂糖不使用)
  • 和食

04月19日

混ぜて焼くだけ♪ 簡単に作れるスウィーツです。 よりマクロビオティックに仕上げたい方は“キャロブパウダー”で作ってくださいね。

by 料理家
大友 美幸
揚げだし豆腐
  • 和食
  • 家庭料理

04月19日

お家でも簡単に作れます。ぜひ、お試しくださいませ。

by 料理家
落合葉子
カフェオレカスタードミルクレープ
  • 家庭料理
  • 和食

04月19日

ミルクレープをカフェオレ風味にアレンジ。コーヒーともホットミルクとも、もちろんカフェオレを添えても。

by 料理家
尾崎明子
甘鮭の春ちらし寿司
  • 和食
  • 家庭料理
  • パーティー

04月14日

色鮮やかな程、具も沢山!一皿で栄養素も沢山採れる体にも美味しい一品です♪

by 料理家
尾崎明子
カニ風味のケークサレ
  • 和食

04月14日

簡単ただ混ぜるだけ!!

by 料理家
おばま 由紀
桜海老のパスタ 卵黄アンチョビソース
  • イタリアン

04月10日

桜海老の甘味と卵黄の甘味をアンチョビの塩分が引き立てる一品。カルボナーナ風のソースです。

by 料理家
大野 ゆかり
キャラメルパウンドケーキ
  • 和食

04月09日

いつものパウンドケーキをスリム型で焼くとスタイリッシュに。キャラメルクリームはほかにいろいろ使えますよ。

by 料理家
福田 淳子
パセリとにんにくの卵スープ
  • イタリアン

04月07日

β-カロテン、ビタミンC、ビタミンEが凝縮抗酸化パワー満点の「パセリ」とにんにく多めのお手軽元気スープです。

by 料理家
二本木ゆうこ
ブリック(チュニジア風半熟卵の包み揚げ)I
  • エスニック

04月07日

割ると、半熟の卵がとろんと出てくる、チュニジアの代表的な料理です。スパイスがしっかりきいていて、エスニック好きにはたまりません。

by 料理家
澤田美奈

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