フライパンににんにくとオリーブ油を加え火にかける。香がでたら、玉ねぎを加える。アンチョビも加え、ブイヨン注ぐ。
少し煮つめ、火からおろし卵黄を加えソースにする。
別のフライパンにオイルを熱し、桜海老を加え香りがでるまで炒める。した湯でした角切りのかぶもくわえる。
アルデンテにゆでたパスタを2のソースに絡め、桜海老とかぶを加える。
大野ゆかりさん プロフィール
-
- 02月10日
- お手軽！かぼちゃのモンブラン
- 噛む力が弱い母に「美味しい！これは売れるよ」と絶賛された一品...
- by 料理家
二本木ゆうこ
-
- 12月03日
- ほうれん草の簡単キッシュロレーヌ
- キッシュの台を食パンに代えたらとっても簡単。...
- by 料理家
神戸 稚輪
-
- 11月22日
- 菊芋のフライ
- 菊芋の甘みと塩気がマッチして、ホクホクとした食感でとっても美...
- by 料理家
柴田 敏李
