きちんとレシピ

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ほたるいかとプチヴェールのペペロンチーノ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー

03月02日

ケールと芽キャベツをかけ合せた栄養価の高いプチヴェールが、ほたるいかの味わいに甘さとほろ苦さをプラスします。

by 料理家
森崎繭香
小松菜と水菜のアンチョビソテー
  • 家庭料理

02月23日

野菜をたくさん食べられるシンプルなひと皿

by 料理家
成沢正胡
中華割包
  • 中華
  • パン

02月23日

ふわふわで熱々の中華割包に、甘いクルミ餡としっかりと味のしみ込んだ牛肉の煮込みを一緒にはさみます。この組み合わせが美味しい!と好評です。

by 料理家
松村佳子
カツオと水菜のサラダ
  • 和食
  • 家庭料理
  • パーティー

02月19日

脂がのったカツオを使うとおいしいです。

by 料理家
山村 夕起子
リコピンたっぷりチキンのトマト煮
  • 家庭料理

02月19日

完熟トマトは抗酸化作用があるリコピンがいっぱい!!このリコピンは、紫外線による活性酸素の生成を抑え、紫外線から肌を守る働きがあります

by 料理家
平沢 あや子
あさりとジャガイモのスープ
  • 家庭料理

02月15日

バジルペーストを使うことで簡単に味がまとまります。バジルペーストは旬の季節にたくさん作り置きしておくと便利です♪

by 料理家
高橋裕子
さばのコチュジャン煮
  • 家庭料理
  • その他

02月10日

コチュジャンで辛さの調整をして、お好みの味を!!

by 料理家
尾関 由美
ノンオイル♪切り干し大根の中華風炒め
  • 和食
  • 中華
  • 家庭料理

02月10日

切り干し大根は戻さずにそのままでOKです♪

by 料理家
megu
れんこんのミルクシチュー
  • 和食
  • 家庭料理
  • パーティー
  • その他

02月10日

やさしいミルク味のさらさらスープに、今が美味しいれんこんのサクッホクッと感を楽しみます。体のしんからポカポカに。

by 料理家
木内由紀
海老と豆腐の塩ソース炒め
  • 中華
  • エスニック
  • 家庭料理
  • パーティー
  • その他

02月04日

ぷりっぷりとふわとろ~が、中華の塩ソースに絡まり、お箸がとまりません。まっ白いご飯と一緒にどーぞ。

by 料理家
木内由紀

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