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鹿北製油和田さんの黒ごま油で作ったホタルイカと春野菜のサラダ
04月14日
ホタルイカを美味しく食べたくて、春の食材と合わせてみました。薫り高い春の素材は薫り高いごま油とぴったり。梅干しを加えて爽やかに仕上げました。ワインのお供に、おもてなしにご活用ください。
- by 料理家
Citron ヨーコ
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