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なすとさんまの冷製前菜
09月21日
グリルなすに、あぶったサンマを乗せて､ビネガーとオリーブオイルでマリネ。トマトジュースでさっぱりといただく秋のメニュー。お酒のおつまみにもぴったりです
- by 料理家
藤野 幸子
じゃがいもニョッキ・トマトソース
09月08日
意外と短時間で、簡単に作れるニョッキ。じゃがいも多めレシピなのでもちもちっとした食感です。ソースはにんにくとベーコンをトマト缶で煮つめたシンプルなソー ス。オイルでからめて冷蔵庫で保存できます。
- by 料理家
長田 絢
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