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野菜とベーコンの無水調理→スパイスカレーにアレンジ！
07月12日
鍋に、野菜とベーコンを入れて、蓋を閉めたら15分でできあがり！野菜の旨みがじんわりと優しい一皿に。夜食にもピッタリです。…残りはスパイスをプラスしてスパースカレーにアレンジ
- by 料理家
谷藤律子（Ritsuko Yato）
15分で超簡単★ウオーヴァ・アルポモドーロ★玉子とトマトの煮込み★Uovo al pomodoro
04月14日
おうちにあるトマト缶、玉子で、あっという間にできる美味しいお料理。イタリア人の生活の知恵で生まれた、クチーナ・ポーヴェラ（貧者の料理）。パンと一緒に召し上がれ♪巣ごもりレシピにご活用ください♪
- by 料理家
青木マリコ
ニンジンと豆腐のポルペッテ カブを添えて
03月03日
肉の代わりに豆腐を使いふわふわに。人参はオリーブオイルと合わせることによって、カロチンの吸収率も上がり、栄養面でも優れ、美味しく、綺麗な一皿です。
- by 料理家
青木マリコ
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