きちんとレシピ

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トマトの詰め物
  • イタリアン

07月24日

詰め物にはよくお米を使用しますが、前菜として軽さを出したかったのでツナとパン粉を詰めてオーブンで焼き上げます。

by 料理家
KEITA
フライパンで簡単☆チキンとズッキーニのトマト煮
  • イタリアン

07月24日

お鍋を使わずとも美味しくできる煮込み料理

by 料理家
平沢 あや子
雑穀入玄米のタコライス
  • エスニック

07月18日

アボカドのビタミンEはアンチエイジングに効果的。牛モモ肉とチーズでたんぱく質、 カルシウムもとれます。 白飯に玄米と雑穀に加えミネラルも豊富に摂取できます。

by 料理家
長田 絢
サバのマリネ
  • フレンチ
  • 家庭料理
  • パーティー

07月16日

焼いたサバをマリネ液に漬けます。お好みのサラダと共に

by 料理家
尾関 由美
鶏肉とレモンのタジン
  • 家庭料理
  • パーティー
  • その他

07月16日

スパイスタップリで異国情緒のあるお味を

by 料理家
尾関 由美
鶏肉とジャガイモの黒ゴマピリ煮
  • 家庭料理

07月16日

鶏とジャガイモ 定番の煮物ですが、韓国唐辛子 ニンニク ショウガ 黒ゴマなどで深みのある味に煮込みます。

by 料理家
尾関 由美
チキンココナッツカレー
  • エスニック

07月15日

長くすごしたジャカルタで習得。これは、具だくさんのチキンココナッツカレー!コクのある1品です。

by 料理家
岩佐 優
お豆とスモークサーモンのガレット
  • フレンチ

07月14日

ペーストを作っておけば、生地を焼いて包むだけ!色々な組み合わせが楽しめます。

by 料理家
大瀧麻美
マグロとアボガドのポキ
  • 家庭料理

07月10日

ニンニクを効かせた漬けだれに漬け込み、ささっと和えるだけなのに、素敵な一品に!

by 料理家
森田さや
簡単!絶品デミグラスソース
  • 家庭料理

07月10日

市販のデミグラスソースにひと手間かけることで、コクのあるソースに仕上がります。

by 料理家
森田さや

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