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07月24日
詰め物にはよくお米を使用しますが、前菜として軽さを出したかったのでツナとパン粉を詰めてオーブンで焼き上げます。
お鍋を使わずとも美味しくできる煮込み料理
07月18日
アボカドのビタミンEはアンチエイジングに効果的。牛モモ肉とチーズでたんぱく質、 カルシウムもとれます。 白飯に玄米と雑穀に加えミネラルも豊富に摂取できます。
07月16日
焼いたサバをマリネ液に漬けます。お好みのサラダと共に
スパイスタップリで異国情緒のあるお味を
鶏とジャガイモ 定番の煮物ですが、韓国唐辛子 ニンニク ショウガ 黒ゴマなどで深みのある味に煮込みます。
07月15日
長くすごしたジャカルタで習得。これは、具だくさんのチキンココナッツカレー!コクのある1品です。
07月14日
ペーストを作っておけば、生地を焼いて包むだけ!色々な組み合わせが楽しめます。
07月10日
ニンニクを効かせた漬けだれに漬け込み、ささっと和えるだけなのに、素敵な一品に!
市販のデミグラスソースにひと手間かけることで、コクのあるソースに仕上がります。
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