きちんとレシピ

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レタスと長芋のしゃきしゃき梅ごはん
  • 和食

08月29日

味付けは梅干しのみなので、さっぱり。 かつお節を加えているので旨味もあります。 夏バテ気味の時にもオススメ。

by 料理家
柴田真希
アジの干物と梅のさっぱりごはん
  • 和食

08月28日

貝割れ大根のしゃきしゃきとした食感が楽しめます。 かさ増しにもなるので、ヘルシー。

by 料理家
柴田真希
生湯葉とトマトのバルサミコ酢キラキラジュレ丼
  • 和食
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティー
  • その他

08月02日

生湯葉とトマト、バルサミコ酢でさっぱり仕上げました、アクセントのアーモンドで歯ごたえもGOOD

by 料理家
廣瀬 ちえ
ほうれん草としらすのリゾット
  • 家庭料理

07月25日

しらすとチーズでカルシウム補給。イライラ防止しちゃいましょう。

by 料理家
柴田真希
納豆麻婆茄子どんぶり
  • 中華

07月24日

人気メニュー茄子は美味しいけれど茄子が油との相性が良く、さらにひき肉を使うので高カロリーになりがち。大きめに切ることで食べ応えも出て満足度も高くなりますよ!

by 料理家
柴田真希
いわしのライスサンド
  • 和食
  • 家庭料理
  • パーティー

06月23日

いわしを3枚のおろして,おにぎりと一緒に焼きます。おにぎりにいわしの油が染み込んで美味しいですよ!

by 料理家
真山 安枝
こんにゃくの回鍋肉どんぶり
  • 家庭料理

06月13日

にんにく・しょうがもたっぷり入れれば、男子も大満足のスタミナごはんです!

by 料理家
柴田真希
春野菜の雑穀ドライカレー
  • エスニック

06月13日

小麦粉やバター、ひき肉などカロリーが気になるドライカレーに使われる食材を一切使わないヘルシー料理。 お野菜の旨味と雑穀のコクで満足度も高いですよ!

by 料理家
柴田真希
雑穀みその五平餅
  • 和食

06月12日

ごはんはどんなブレンドでもOK!すりつぶす(混ぜる)ことによってもっちり感が出てきます! (きりたんぽと同じ要領です)

by 料理家
柴田真希
えびと筍のバジル風味雑穀リゾット
  • 家庭料理

05月29日

バジルの風味が春を連想させて爽やか♪ お米からたかずに余ったごはんでもできるから、ひとりランチの時にもオススメです。 あまりごはんもちょっとの工夫で心が贅沢な気持ちになりますねー!

by 料理家
柴田真希

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