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季節野菜のジャルディニエ
04月16日
ジャルディニエ(菜園)という季節野菜のソテーにパスタをプラスしました。そのままにバゲットを添えたり、ポーチドエッグを乗せても美味。お好みでパルミジャーノをかけてもイイですね♪
- by 料理家
長友幸容
パンナコッタ エキゾティックフリュイテ
04月07日
パンナコッタのアレンジバージョンをご紹介します。コーヒー豆がアクセントのとろ~りパンナコッタは、エキゾティックソースを添えて南国風にアレンジ!
- by 料理家
彦坂紗矢香