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アラブのお菓子 シガール・オ・ザマンド
09月15日
フランスに縁のある、北アフリカ・マグレブのアラブ菓子は、どこか中華菓子にも通じるエキゾチックな味わい。甘いお菓子ですが、熱いミントティーといっしょにいただくと、ホッとします。
- by 料理家
青山 翠 parismidori
タルト・ア・ロニオン
09月05日
サラダを添えて軽食に。また、冷めてもおいしくいただけるので、ビュッフェやピクニックにも。シャブリ、アルザス(白)、タベール(ロゼ)とよく合います。
- by 料理家
青山 翠 parismidori