きちんとレシピ

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生ハムのアホガド巻き
  • 家庭料理
  • パーティー
  • その他

12月05日

アボガド&りんごをサンドして生ハムでクルクル、わさび醤油とオリーブオイルのソースでいただく和風テイストのオードブル

by 料理家
中本 ルリ子
ヴェローナ風チキンロースト
  • イタリアン
  • パーティー

12月02日

最初に煮込んでからローストするので、とてもジューシーな仕上がりになります。作り方もとても簡単です。

by 料理家
星野 佳代
ミラノ風カツレツ、鯵の切り身で
  • イタリアン
  • 家庭料理

12月02日

子牛を使う代表料理を、鯵の新鮮切り身でどうぞ

by 料理家
杉本 敏
鯖のへしこパスタ、塩気が最高
  • イタリアン
  • 家庭料理

11月24日

和風パスタの醍醐味を。へしこと九条ネギで香りも豊か。

by 料理家
杉本 敏
秋のミネストローネ
  • イタリアン
  • 家庭料理

11月19日

スープが余ったら、ショートパスタを加えたり、ご飯をいれてリゾットなど多様にできる料理

by 料理家
旬の牡蠣で、アクアパッツァ
  • イタリアン
  • 家庭料理

11月15日

普段は魚で作るアクアパッツァこれを旬の牡蠣で頂きます。

by 料理家
杉本 敏
トマトとアボカドのブルスケッタ
  • イタリアン
  • パン
  • パーティー

11月14日

簡単ランチにもOK。前菜にもOK。一度食べたら、病み付きになります。クリスマスの1品に、いかがですか?

by 料理家
落合葉子
ワタリガニのクリームスープ
  • フレンチ
  • パーティー

11月12日

お鍋のシーズンに出回るワタリガニで、簡単にレストランのお味が再現できます! 

by 料理家
那須井 綾子
鶏腿肉のガランティーヌ レンズマメ添え
  • フレンチ

11月11日

当日ばたばたしないおもてなしは、前日仕込がポイント。

by 料理家
寺脇加恵
栗とセロリのホットサラダ
  • 家庭料理
  • パーティー

11月10日

いろいろな食べ方がありますが、下ごしらえ後は簡単に出来るホットサラダです。

by 料理家
林恵子

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