トマトは、2cm角に切る。バジルは、手でちぎる。
ボールにマリネ液をあわせ、①とあわせ、10分ほどおく。
カンパーニュは、2cm厚さに切る。フライパンを熱し、弱火でじっくり、パンに焦げ目がつくまで焼く。
焼けたパンに、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを塗り、②をのせて、頂く。
- パンは、絶対にカンパーニュで！おいしいカンパーニュを見つけてください。トースターではなく、フライパンで、じっくり焦げ目をつけるのもポイントです。
落合葉子さん プロフィール
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