きちんとレシピ

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シラスとピーナッツのピリ辛炒め
  • 中華

08月04日

相模湾ではシラス漁もたけなわ、これからが美味しくなる新鮮な釜茹でシラスをカラッと揚げた一品。ビールのおつまみにご飯のお供にピッタシです。

by 料理家
MICHAEL
夏野菜のオイスターソース炒め
  • 中華

08月03日

海老をカラごと炒めるとコクが出ます。強火でチャチャっと炒めましょう

by 料理家
中本 ルリ子
マゴチのエスカベッシュ
  • フレンチ

07月31日

スズキと並んで夏が旬のマゴチ。見栄えは良くない魚ですが、どんな料理にも合う美味しい魚です。魚屋さんで見つけたら是非料理してください。

by 料理家
MICHAEL
ゴーヤ
  • 和食

07月31日

暑い日にはすっきりゴーヤ

by 料理家
尾崎 真弓
玉ねぎクラッカー
  • 和食

07月30日

簡単にオウチにある材料でクラッカーが作れます。この玉ねぎがポイントです。

by 料理家
吉永麻衣子
なんでも根菜クッキー
  • 和食

07月30日

おやつ、お夜食としてももちろん、お子様のおやつとしてもオススメです。

by 料理家
吉永麻衣子
朝からモリモリピザトースト
  • パン

07月29日

前日から仕込んでおいて、当日の朝食べられるのもオススメできるポイントです。

by 料理家
吉永麻衣子
玉ねぎのクッキー
  • 和食

07月25日

玉ねぎの旨みと香りが後引くクッキーです。ビールのおつまみにも良いかも♪

by 料理家
宮代眞弓
鰯(いわし)のマリネ
  • 和食
  • 家庭料理
  • パーティー

07月20日

電子レンジで出来ます。最近は頭と内臓を取って売ってるパックもあるから簡単ですよ♪

by 料理家
西野久子
簡単!牛ひきそぼろスタミナ丼
  • 和食
  • 家庭料理

07月18日

暑い日もパパッと手軽に食べれてスタミナがつく!作りおきすれば簡単に食べることが出来ます。

by 料理家
山口 真理

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