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天然酵母 山型食パン
10月17日
今回は、皆さんご存知の定番「ホシノ酵母」で作りました。酵母によって高さも風味も内そうも全て変わるのがパンです。そんな不思議なひと時を過ごしてみませんか？
- by 料理家
高山 真弓
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