春菊を４cm長さにきり、熱湯でゆでる。
しょうゆ、ごま油、サラダ油、薄切りにしたニンニクをボールに入れておく
春菊がゆだったら、、ざるにあけ、お玉などでそのままぐいぐいしぼって、②にいれ、混ぜる
お皿に盛り、ゴマを飾ってかんせーい！！
- 春菊は熱いまま調味料と合わせてくださいね！ニンニクとごま油の香りがぷーんと立ち上ります。。お酒もすすむし、栄養価の高い春菊で体の中からきれいになりますよ。
宇留賀めぐみさん プロフィール
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