きちんとレシピ

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さんまと秋野菜のトマト煮込み
  • 家庭料理

01月14日

さんまはコラーゲン(骨)を壊さない・破骨細胞を減らすビタミンB12が豊富に含まれる食材です。

by 料理家
柴田真希
さんまとごぼうのコチュジャン煮込み
  • 家庭料理

01月14日

青臭いさんまが苦手な人もいつもと違う味付けでごはんがもりもり食べられます! ホウロウ鍋や圧力鍋で炊き上げれば、骨まで丸ごといただけます

by 料理家
柴田真希
牛肉と切干大根のオイスターソース炒め
  • 家庭料理

01月12日

食物繊維が豊富な切り干し大根は食感もよく、噛む回数が増えるのでフェイスラインのシェイプにも効果が期待できます。

by 料理家
柴田真希
根菜のタンドリーポーク
  • 家庭料理

01月12日

ジップロックを使うので、手が汚れる心配もナシ!漬け込んだあとは、焼くだけ、のお手軽レシピです!!

by 料理家
柴田真希
辛さ自在のチリビーンズ
  • 家庭料理

01月12日

辛さは最後に調節できるので、お子さんのいるご家庭でも美味しく頂けます。

by 料理家
柴田真希
夏野菜のトマト煮込み
  • イタリアン
  • 家庭料理

01月11日

温かいままでも、冷やしても美味しい。

by 料理家
柴田真希
グリルアスパラ ードライトマトとアンチョビソースがけ
  • イタリアン

01月10日

旨味のあるアスパラをグリルして甘みを引き出して。 ドライトマトとアンチョビの塩分でシンプルに仕上げます。

by 料理家
柴田真希
アスパラとコーンのペペロンごはん
  • 家庭料理

01月09日

アスパラガスに含まれるアスパラギン酸には代謝をスムーズにする働きも。

by 料理家
柴田真希
夏野菜と大麦のラタトゥイユ
  • 家庭料理

01月09日

温かいままでも、冷やしても美味しいですよ。

by 料理家
柴田真希
海老と春菊のヘルシーエスニック焼きそば
  • エスニック

01月09日

麺類は、噛む回数も減りがちですが えのきを入れることで食感も出るのでカムカムメニューに大変身!

by 料理家
柴田真希

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