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ブロッコリーのポタージュ
温かいポタージュはイタリアのマンマの味です。体調がすぐれない時も美味しく召し上がって頂けます♪

簡単!牛肉のタタキ
パーティの1品にどうぞ!

魚介とアボガドのタルタルサラダ

和の素材でクリスマスのカナッペ 3種
カナッペに乗せるものを和の食材を使いました!どんなお酒にも合うし、テーブルの話題にもなりますよ。

mini 親子丼
卵は半熟とろとろ加減がベストな状態ですが お好みで作ってね。

ハーブ卵ときくらげのオイスターソース炒め
ハーブ卵と豚バラ入り ちっぴり辛くて コッテリ濃くのあるオイスターソースで栄養満点のおかずです。

牡蠣のブルゴーニュ風
簡単にエスカルゴバターを作ります。牡蠣以外の魚介にあわせても美味しいのでアレンジしてみてね。

インドのオムレツ
平たく焼くのが本場インド式。ツナや炒めた挽き肉、刻んだハム、溶けるチーズなどを入れてもおいしいですよ。

Stracotto toscano ~トスカーナの煮込み料理~
たっぷりの煮込み野菜でいただくお肉料理!

鶏もも肉のトマトカレー風味
鶏もも肉をカリッと焼いて。軽いカレー風味がトマトクリームソースとよく合います。

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