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簡単チキンカチャトーラ
カチャトーラとは猟師風という意。骨からのだしが旨みをアップさせてくれて、ホロホロ と柔らかいお肉はお子様でも食べやすいですよ。

トマトと卵のミネストローネ
焼いたパンの上にチーズをのせて、あつあつの卵でとじたトマトスープを注ぎます

米粉と青さのりの手打ちパスタ 桜エビのトマトソース
米粉と青さのりで作ったもちもちパスタに桜エビの甘みがたっぷりのトマトソースがおいしい簡単レシピです。

じゃがいもとキノコのスープ
心も身体も温まるスープで免疫力アップ

焼パスタオムレツ
パスタを焼いた上に濃厚なホワイトソース入りのソースをかけて焼く。

冬野菜の柚子マリネ 
じっくり焼いて甘みを引き出した冬野菜を柚子果汁でマリネしました。柚子のやさしい酸味で冬野菜をたっぷり食べましょう。

アサリとじゃがいものトマト煮
アサリのワイン蒸しにボリュームがつきます

和風バーニャカウダソース
蒸し野菜やスティック野菜を添えてどうぞ。パンにも合うので、バケットを添えて、ワインなどのあるおもてなしにも!

簡単カラフル蒸し野菜!
タジン鍋や厚手のフライパンにお野菜を並べたら、3,4分蒸すだけ!あっという間に熱々の蒸し野菜の出来上がり。和風バーニャカウダソースを添えてどうぞ。

鯵のなめろう和タリアン風
鯵のたたきをイタリアンと和のなめろうテイストを混ぜてアレンジしてみました。

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