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きのこ達のペンネ
パスタを茹でてる間にソース作り、簡単で手軽な本格パスタが家庭で召し上がれます。

玄麦+玄米のレモンリゾット
玄麦と玄米だから、お腹にいいですよ。

きのこのサラダ バルサミコ風味
旬のきのこを使った簡単サラダ。手作りのバルサミコドレッシングもお勧めです

具だくさんのミネストローネ
簡単、おいしい、体にいい!!の3つを持ったレシピです。時間のない朝ご飯や、ちょっと食欲のない時、遅く帰った夜などにもお勧めのスープです。

たらのブランタード
鱈が出回る頃になると、作りたくなるひと品。白ワインがすすみます!

チキンのハチミツグリル
鶏手羽をハチミツとバルサミコ酢で焼いた簡単おもてなしレシピ

野菜とえびのテリーヌ
野菜も沢山取れて見た目にも美しいテリーヌです。

鰯のガレット
パンがあまった時にパン粉として有効利用。そのカリカリ感と鰯の香ばしさ、そしてハーブの香が最高です。

ポルチーニとドライトマトのリゾット
ポルチーニの産地でもある北イタリアの定番リゾット。乾燥ポルチーニの戻し汁を使うとコクが増します。

ラムと大豆のアンチョビー炒め
アンチョビーがラムのクセをけして旨味が増す食欲をそそるレシピ!大豆も入りエナジーたっぷりの一皿です。

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