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玄米サラダ
玄米は冷凍しておけばいつでもすぐに作れます。冷蔵庫の残りの野菜を活用して。

じゃばらバケット
チョットしたおつまみに。パーティに・・・。お気に入りのパン屋さんで、少しスリムなバケットを探してみませんか?後は、ワインとチーズがあればいい。

♪クリスマス シューツリー
ホールケーキも良いけど、たまにはこんなスイーツはいかがでしょう

レモンバターライス
食感、栄養、香り、バランスなどすべてを配慮した本格的なインド料理専用のライスです。バターの香りとレモンの酸味が食欲をそそりパーティーなどにもぴったり。

カブのハーブソテー
焼いて、蒸すだけで手軽に作れる冬の副菜にピッタリ

蕪の柿ソースサラダ
主役と脇役、季節の役者を揃えて、レシピという台本を参考に楽しく作りましょう。器等、後は監督(貴女)の腕の見せ所。

プーレ・オ・コニャック
ブランデーを使ったコクのある煮込みに、爽やかなオレンジ風味のバターライスを合わせました。ソースをたっぷりからめてボナペティ♪

いちじくの赤ワインコンポート
赤ワインシロップでこっくりと煮含めたいちじくは、そのままで食べるよりもずっと美味しくなるから不思議。スパイスを効かせて、お酒にも合う大人味にしてみました。

カジキのネギ味噌カツ 
小さく作ってカラフルなピックに刺すと、パーティー向けのおもてなし料理になりますよ。

玄麦サラダ
これだけで、ランチになります。

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