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生姜の冷やし味噌汁
熱中症予防にも!火を使わず、さっぱりのど越しよく、塩分補給。

ピペラード
ピペラードとはフランス・バスク地方の家庭料理です。素材はピーマン・トマト・たまねぎ・にんにくと、とてもシンプルですが野菜の旨みを味わえる一品です。たっぷり作って冷蔵庫にぜひストックしてみてください。

イワシと野菜のカレーマリネ
お魚だけど手間いらず、ソースを絡めてできあがり♪

マーボ茄子のトマト煮
茄子とピーマンとひき肉を炒めて,調味料を入れ煮て,最後の仕上げにパルメザンチーズでコクを

たたき胡瓜の柚子胡椒酢和え & ゴーヤの味噌炒め

やんばるスパイスカレー
沖縄料理に欠かせない豚肉をオリジナル配合のミックススパイス、タマネギ、トマト、ココナッツ、ニンニクなどで煮込みました。

しし唐焼鳥

もやしと豆苗の和え物
もやしのしゃきしゃき感とコクのあるピーナッツソースで食卓に1品あるとうれしい和え物です。

天日干し野菜の旨味炒め
適度に水分が抜け、味がからみやすく、調理時間短縮 (半干し4時間でOK)

子供のおやつ。乳ゼロ!いんげんとさつまいものケーキ
乳製品を使用せず、豆乳とオリーブオイルでしっとり焼きました。

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