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プーリア風クリスマスのチキン
全ての材料を白ワインとオリーブオイルに漬込むだけで、本格的なローストチキンが出来上がります。

とり南蛮
次の日でも美味しいですよ。

やきいもぷりん
やき芋の香りいっぱいのぷりんです。

若鶏ロールのトマト煮
刻んだフィリングを鶏肉で巻いて、オリーブの風味豊かなトマトソースで煮込むだけですが、素材のハーモニーが楽しめます!

牡蠣の雑炊
本当は牡蠣ご飯を炊いて作りますが、白いご飯でも、おいしい手ぬき雑炊ができました。寒い冬の一品にいかがでしょうか?

コーンスープ
簡単だから忙しい時にも大活躍!

風邪予防パスタ
ちょっとくさいけどそれはがまん。みんなで食べれば怖くない???

白菜と大根、豚バラ肉のにんにく味噌煮
蒸し煮にした白菜と大根、そして焼きつけてから煮込んだ豚バラ肉ににんにく味噌のコクがじんわりと染みわたる一品です。

【冬の薬膳】あったか黒ゴマぷりん☆
冬は、寒さから体を守るとともに、寒さに弱い腎臓をケアすることが大切といわれます。

クリスマスプディング

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