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丸麦とレンズ豆のポルチーニリゾット
レンズ豆は戻さずにそのまま鍋に入れ、溶けてトロリとした仕上がり

カリフラワーチーズ
オーブンで簡単調理。アツアツのカリフラワーが体を暖めてくれます

人参のオレンジ煮
デザート感覚のおかず?! 人参が一杯有る時、作ってみて下さい。

焼長ねぎのマリネ、生姜ちりめんのせ
かみしめる幸せを感じてくださいね♪

長いもと柿のサラダ
柿はサラダにすると美味しいです。ドレッシングは酸味を強くした方が合います。

鶏肉のチーズオーブン焼き
イタリアでは鶏の胸肉が好まれて料理に使用されます。リーズナブルな胸肉を美味しく調理してみましょう!

根菜たっぷり ほうとう風うどん
寒くなると美味しくなる根菜。煮ると甘みアップ!!

かんたん鯛飯
お刺身用の鯛を使うから、炊いて混ぜるだけ。

かぼちゃのグラタン
「かぼちゃは甘くて苦手」という男性にもオススメな、お酒にも合うかぼちゃ料理です。

プルーンのワイン漬け
飲み残しのワインでOK! イマイチ美味しくないワインだってOK! とにかく、柔らかくなるまで漬けておくだけ♪

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