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焼きなすのオーブン焼き
茄子を焼いただけでもおいしいけれど、うまみのある豚肉をまいてオーブンで焼けばおもてなし料理へと変身!

牡蠣ごはん~タジン鍋編縲鰀
蒸気穴が無いタジン鍋でも水加減、火加減のコツさえつかめばご飯も炊けちゃいます。

プルーン入りヨーグルト
プルーンのワイン漬けをヨーグルトにポチョンと入れて、蜂蜜も入れて、ヨーグルトの潤腸通便効果をパワーアップ!

さつま芋の玄米フレークコロッケ
ホクホクさつま芋コロッケを玄米フレークの衣で揚げるとカリッとして何個でも箸が進みます。

ボンゴレ風焼きそば
パスタをゆでるのが面倒な時に あさりの香りとにんにくの旨味がきいた焼きそばをどうぞ。

ポテトサラダ
みんな大好きなポテトサラダをがびきり美味しくできましたよー!!

チキン南蛮
タレは、甘みと酸味のバランスが大事!何度も作り直して納得のタレができましたよー!

アボカド蟹グラタン
ホクホクしたアボカドに、蟹とチーズが絶妙に合いますよ~☆

鶏肉の赤ワインビネガー煮込み マッシュスイートポテト添え
赤ワインビネガーの爽やかな酸味にレーズンの甘味、鶏肉のうまみをマッシュしたサツマイモに合わせて。

つるむらさきのネバネバちゃん
野菜の栄養のいいとこ取り☆

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