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ピンツィモーニオ
みずみずしい生野菜をフルーティなエキストラバージン・オリーブオイルと天然塩でシンプルに味わいます。

カルボナーラ
イタリアの家庭で食べられているような、クリームを使わないシンプルレシピ♪ イタリア版釜揚げうどんくらいの、気軽に作れるレシピです!

Insalata di pomodori~インサラータ・ディ・ポモドーリ
シンプルな味がイタリアらしい!旬のトマトとバジルを使った簡単サラダ!

トマトのリゾット風ごはん
ビタミンCたっぷりのトマトにフレッシュなオリーブオイルでビタミンEをチャージ!紫外線でダメージを受けた肌にもオススメです。

ズッキーニのフリッタータ
チーズを加えずオリーブオイルと塩・胡椒だけの味付けで、あっさりと軽く仕上げます☆

夏野菜ブルスケッタ
カレー粉のスパイシーな香りを効かせた夏野菜のオイル煮をのせたブルスケッタです。オイル煮は作り置きしておくと便利なおかずになります。朝食にもぴったりだと思いますよ。

手づくりトマトジュース
完熟トマトをミキサーにかけて冷たく冷やして、ヨーグルト、塩、オリーブオイルで味付けしました。

枝豆とトマトのタルティーヌ
夏に美味しいトマトと枝豆で、目にも鮮やかなタルティーヌ。ペーストは、作って冷凍保存も可能です。

トマトの詰め物
詰め物にはよくお米を使用しますが、前菜として軽さを出したかったのでツナとパン粉を詰めてオーブンで焼き上げます。

フライパンで簡単☆チキンとズッキーニのトマト煮
お鍋を使わずとも美味しくできる煮込み料理

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