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とろ~り湯葉のぽっかぽか雑炊
豆乳と湯葉を使ったとってもクリーミィな雑炊。体もジワ~ッと温まります。湯葉作りもできる、楽しい一品です。

ミートボールとペンネのグラタン
市販のトマトソースを使うのでとっても簡単!パーティー料理にも。

鯵のなめろう和タリアン風
鯵のたたきをイタリアンと和のなめろうテイストを混ぜてアレンジしてみました。

白ねぎと豚薄切り肉のしぐれ蒸し
寒い冬の季節が一番おいしい白ねぎ。独特なにおい成分が風邪を予防します。大根の力でやわらかくなった豚肉と一緒に沢山食べて、冬を元気に過ごしましょう!

新蕎麦粉の九節板
ホームパーティのおもてなしにぴったりのヘルシーでカラフルな大人のクレープ。お好きな材料で作ってみて!

レンコンそぼろ
混ぜご飯はもちろん、オムレツやコロッケの具にもなる便利な常備菜。旬のレンコンをたっぷり頂いてください。

そば米と根菜のリゾット風スープ
根菜とそばの香りは相性が良く冬にぴったりのおもてなしレシピです。

黒米ピラフ
冬のおもてなしや煮込み料理にピッタリで更に栄養価も上がります。

鶏肉と冬野菜のハトムギ入トマト煮

黒豆とリンゴのマリネ
今の時期は、柿を合わせても彩りがキレイです。豆の下準備を除けば10分でできます。

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