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ラザーニャ風 なすとチーズの重ね焼き
手抜きラザニアですが・・・美味しいですよ

しょうがプリン
「しょうが」のもつ酵素のチカラで牛乳を固めます。ゼラチンなどは使用しません。おいしくて楽しい体に優しいデザート。

鯵のヨーグルト漬け
鯵が好きな人は絶対作ってみて!

たまねぎたっぷりウニリゾット
ウニはあらかじめ牛乳で伸ばし、最後に火をほんの少し通し、レアに仕上げるのがポイント。生クリームを使わずたまねぎたっぷりなので、とてもヘルシー。

きこりのケーキ
家庭料理クラスでレッスンしたケーキです。スポンジケーキのコツが分かります。

さつまいもとキムチのチーズお焼き
さつまいもとキムチ、そしてチーズの入ったお焼き。キムチの辛みがなくなりマイルドなお焼きです。チーズとの相性も抜群!1歳8ヶ月の娘もおいち~といって食べます。

抹茶ブリュレ
簡単、上品、なめらか・・おやつやパーティーにどうぞ

やきいもぷりん
やき芋の香りいっぱいのぷりんです。

コーンスープ
簡単だから忙しい時にも大活躍!

【冬の薬膳】あったか黒ゴマぷりん☆
冬は、寒さから体を守るとともに、寒さに弱い腎臓をケアすることが大切といわれます。

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