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簡単ローストビーフ
牛肉をオーブンでじっくり焼いて,後はマリネするだけのヘルシーで簡単なおもてなし料理!

和風ハンバーグ創作編

一晩ピクルス
漬け込んで翌日には食べれるピクルスです。季節のお野菜や冷蔵庫の残り野菜等、気軽に漬け込んで下さい。

マッシュポテトの蟹フラン
乾燥マッシュポテトと蟹缶を使い,生クリーム・卵も入った簡単で豪華なおもてなし料理です。

初カツオの和風マリネ
鰹は刺身のままでもおいしいですが、さっとお湯に潜らせると味ののりがよくなります

【省エネ】無水調理・春野菜のエテュベ
エテュベとは、野菜や肉に少量の水や油を加えて、蓋をして蒸し煮にすること。素材の持つ水分を利用して調理します。栄養素の損失も少ない時短料理です。

豆とトマトのやみつきピクルス
調味料を混ぜたら、好みの野菜を漬けるだけ。カレー風味が食欲をそそります

グーグーZzzカルシウムラタン☺
冷凍庫にストックしておくと便利なホームパーティーフード。 おもてなしの席に、はたまた包装してお土産に。

万能カレー風味の和風ドレッシング サラダ
サラダ用の野菜はお好みで。たくさん野菜が食べられますよ

新たまねぎのスープ
おろした新たまねぎを使ったスープです。お湯が沸くと同時に完成する超節エネレシピです。

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