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大和烏龍茶の米粉シフォン          初摘み烏龍茶のアイス添え
シフォンケーキとアイスクリームには烏龍茶がたっぷり。一緒に頬張れば、茶葉の香りが口いっぱいに広がります

グリーンアスパラとマッシュルームのキッシュ
さくさく生地にアスパラとマッシュルームが良く合います。フィリングはブロッコリー、じゃが芋、ベーコン、サーモン等お好みでどうぞ。

しょうがとはちみつのマドレーヌ
しょうがのすりおろしをたっぷり入れてはちみつで優しい甘さに仕上げました

米粉のレモン風味のカヌレ
米粉でつくるレモンの香り豊かな本格的カヌレです。きび砂糖を使ってヘルシーに甘さひかえめです

そら豆のケークサレ
旬の食材を詰め込んで。色々な具材で応用が効きます。見た目も可愛く野菜もとれて、持ち寄りパーティにお勧めです♪

ほうじ茶プリン
加熱時間たった2分でできる、失敗なしの奇跡のレシピ。余熱でじんわり火を通すことで、なめらかな舌触りに仕上がります。

鶏肉の黒胡椒焼き
前日にマリネしておけば、当日は焼くだけの簡単レシピ。冷めても、美味しいので、お弁当にも向いています。

フェイクシャークスープ
薄いとろみをつけたスープです。白い具材を使って、真っ白に仕上げます。

お豆腐と鶏肉のてりやきハンバーグ
照り焼きソースで仕上げたので、しっかりと味があり満足できます。

長崎新じゃが「デジマ」のブリニ
新じゃがの美味しさをパンケーキにして、お洒落な前菜に!

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