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Seppie ripiene di patate~セッピエ・リピエーネ・ディ・パターテ~
カットして楽しいイカ尽くしの白ワインに合う一品です!

ほうじ茶のロールケーキ
家に余った緑茶があったら、焙じ茶を作ってロールケーキにしてみませんか? 

甘酒スコーン
ここで使う甘酒は、酒かすから作るものではなく、麹を寝かせて作るものです。お粥と麹で簡単に出来るので、作って冷凍しておくと便利。こうやってお菓子作りにも使えます。

甘夏ジャムのシフォンケーキ
自家製甘夏ジャムを使って、シンプルな材料で作ります。もちろんマーマレードジャムなど市販のものでもOK!

キャベツと鹿肉のさくさくメンチカツ
キャベツたっぷりのヘルシーなメンチ、柔らかでクセのない鹿肉の味わいが後を引きます

大麦入りハンバーグ きのこソース
2種のきのこの風味豊かなソースと、ハンバーグのもちもちぷちぷち食感を楽しんで

雑穀ミートローフ
ひき肉の半分を、ひき肉に似た食感の「たかきび」に置き換えて作ったヘルシーミートローフです。 ひき肉じゃないなんて、たぶんバレません!

グリーンピースとスナップえんどうの春色コロッケ
旬のフレッシュグリーンピースがぎゅっと詰まったコロッケ。優しい味だから何個でもいけちゃいます。

柑橘フレンチトースト
柑橘の爽やかな香り。メープルの甘味。幸せ気分のグレープフルーツ風味のフレンチトースト

5種野菜とおから入りのケークサレ
おから入りでもモサモサしない、モリモリ食べられる主食級のケーキ

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