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ほっこり♪温まる生姜鶏団子汁
結婚前、旦那さんが風邪を引いた時に“胃袋をつかむ作戦”で作ってみました(笑)。生姜もネギも、た~っぷり肉団子に入れて、片栗粉でまとめることで、ふんわり柔らかな肉団子ができますよ。ほかほか温まる団子汁は、ちょっと多めに作って、翌朝食べれば朝もほっこり♪胃にも優しいのでお夜食にもお薦めです。

しっとりやわらかチャーシュー
多めに作っておけばいろんなお料理に活躍まちがいなし!

大根餅
カリっと焼いた表面と、トロ~リ美味しい中身が楽しめます。干しエビや干しシイタケの自然のうまみがおいしさの秘訣です。

鶏と里芋のスープ

きのこハンバーグ 照りポン風味☆
ハンバーグにポン酢だけじゃつまんない? 照り焼きとドッキングして、絶妙な甘酸っぱさと満足感を持たせています。

クスクスのサラダ 赤い野菜のソース
フランスのお惣菜の定番クスクスのサラダ”タブーレ”に、ぴりっと辛い野菜のソースを添えました。サラダだけ、ソースだけ、混ぜて。最後まで飽きずに食べられるワンプレート。

たっぷり野菜と大豆のヘルシースープ
身体にもやさしいヘルシーレシピ♪ハーブや野菜はお好みのものを使用してくださいね♪

豚肉の洋風マリネ
お弁当のおかずにも、ピッタリな1品です。

トマトクリームのフェットチーネ
ソースを味わう場合はソースが絡みやすいフェットチーネがおすすめです。

オニオンブレッド
北海道の大地の幸で作る、45分で出来るクイックパンです。朝食に焼き立てのアツアツをどうぞ♪

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