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Zuppa di lenticchie e farro ~レンズ豆と麦のスープ~
スペルト小麦のつるん♪とした食感がたまらない!

トッピングサラダ
他にも若布、ちりめん雑魚、チーズ、ナッツなどご家庭にあるもので工夫して。クルトンとガーリックチップスは是非。

ほたるいかとプチヴェールのペペロンチーノ
ケールと芽キャベツをかけ合せた栄養価の高いプチヴェールが、ほたるいかの味わいに甘さとほろ苦さをプラスします。

グリーンアスパラガスと卵のココット焼き
野菜、肉、卵が1品で摂れるバランスの良い朝食&ブランチメニューです。

鯛のアップルオニオンソースマリネ
りんごと玉ねぎのさっぱりソースで、残り物のお刺身がお洒落にリメイク♪

ピエモンテ風お米のスープ

エビとオレンジのサラダ
オレンジとミントの爽やかな香りと味わいの中に、ピリッとした辛さが絶妙です。

オリーブオイルのポップコーン
ポップコーンも自分でつくれば、おいしい&ヘルシー&おしゃれに!

小松菜と水菜のアンチョビソテー
野菜をたくさん食べられるシンプルなひと皿

リコピンたっぷりチキンのトマト煮
完熟トマトは抗酸化作用があるリコピンがいっぱい!!このリコピンは、紫外線による活性酸素の生成を抑え、紫外線から肌を守る働きがあります

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