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秋野菜バルサミコマリネ

ぶりのバルサミコソテー
フライパンひとつで簡単に作れます。添えられたバルサミコ風味の蓮根も美味!

長ねぎとじゃが芋とはだか麦のポタージュ
冬野菜プラス雑穀のへルシースープはビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノールの宝庫!女性のキレイを応援します。

豚肉のハーブ・ポットロースト
ポットローストとはお肉に焼き色をつけてから鍋で蒸し焼きにしたもの。普段のお食事はもちろん、おもてなしにもピッタリです。

アボカドと帆立 オリーブオイルソース
隠し味にわさび醤油を使ってますので、パンにもごはんにも合いますよ~☆

ぶどうと百合根のマリネ
意外な組み合わせですが、おしゃれで美味しい美肌薬膳。ぶどうは血も補い、百合根は乾燥による空咳にも効果があります。

ハチミツクラッカー
材料の組み合わせと出来上がりの見た目には想像つかない味が刺激されてしまう ワイワイフード。

信州サーモンとキノコの豆乳クリームソース

若鶏の簡単コンフィ
本来、低温のラードなどでオイル煮にするコンフィが手軽に炊飯器で作れます。メインディッシュはもちろん、生野菜と合わせてサラダ仕立てもオススメ。

季節のお野菜と塩麹ドレッシング
塩麹は発酵食品なので、乳酸菌がたっぷり含まれています。腸内環境を整えて便秘解消やデトックス効果があり、肌の調子を良くして免疫力アップにもつながります。

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