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SOY BEANSサラダ
茹でたて大豆が美味しい!沢山食べられるさっぱりサラダです。

グリーンアスパラとマッシュルームのキッシュ
さくさく生地にアスパラとマッシュルームが良く合います。フィリングはブロッコリー、じゃが芋、ベーコン、サーモン等お好みでどうぞ。

そら豆のケークサレ
旬の食材を詰め込んで。色々な具材で応用が効きます。見た目も可愛く野菜もとれて、持ち寄りパーティにお勧めです♪

鶏肉の黒胡椒焼き
前日にマリネしておけば、当日は焼くだけの簡単レシピ。冷めても、美味しいので、お弁当にも向いています。

フェイクシャークスープ
薄いとろみをつけたスープです。白い具材を使って、真っ白に仕上げます。

広東風野菜の甘酢漬け
前日から作り置き可能で、冷蔵庫で4~5日日保ちがします。色鮮やかなので、お弁当の1品にも向いています。

日向夏とアボガドのバルサミコ和え
食感もお味も違う果実達が、バルサミコの力で美味しくまとまりました♪ 持ち寄りランチやBBQにもおすすめな、ちょっと気が効く一品です。

タコとじゃがいものアッフォガート(おぼれだこ)
生タコを使う南イタリアの郷土料理を基に、ゆでダコを使う簡単レシピにアレンジしたものです。 栄養バランスを考えて加えたじゃがいもも美味しいですよ♪

サーモンのカルパッチョ
サーモンにゴマをつけて,ちょっと軽くやくだけの簡単オードブルです。

きゅうりが主役♪夏の冷製おもてなしパスタ
サラダに使うあのきゅうりが、初めての風味と食感で主役級になってお目見えです。定番野菜がみるみる新鮮になる、お洒落なカフェ風メニューです。

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