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桜もち米しゅうまい
もち米で包んだ、もちもち食感のしゅうまいです。

桜スイーツ 桜豆腐
桜の花の時期は短いもの。だからこそ、旬の時期に見て楽しみ、食べて味わっておきたいですね。

本格派!桜もち
小豆の煮汁で色つけした自然の色合いが特徴。中にはプルーン入りの餡がたっぷり

筍とひき肉のオムライス
玉ねぎ・筍・ひき肉をトマトで煮て,ご飯とトマトケチャップを加えて炒めて出来上り

菜の花と鶏肉のフリカッセ
とても簡単に出来て、季節感たっぷりです。むね肉を使ってさっぱりと仕上げました。

イカの手まり寿司
イカにかかわらず、いろんな素材でアレンジ 見た目もかわいいし、食べやすいです

ミニトマトと明太子ソースのパスタ
パスタを茹でている間にチャチャッと作れちゃう。

サーモンのなめろうカナッペ
このままでも日本酒にもあいそうなおつまみになりますが、バケットにのせればオシャレなおもてなし料理に!

赤かぶと雑穀の塩糀マリネ
砂糖の代わりにレーズンを使って甘みをプラス。 食物繊維やミネラルが補給できます。 雑穀をプラスすればオシャレに♪

焼き空豆のオリーブオイルがけ
さやごと蒸し焼きにした空豆はホックホク。おいしいオリーブオイルと塩でシンプルにいただきます!生ハムを添えればお洒落な前菜に♪

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