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そば米と根菜のリゾット風スープ
根菜とそばの香りは相性が良く冬にぴったりのおもてなしレシピです。

Ricciola su letto di patate~リッチョラ・ス・レット・ディ・パターテ~
鰤にたっぷりの香辛料をつけてオーブンへ!香ばしいイタリアンな一品!

ニンジンとアボカドのサラダ
免疫力アップにおすすめのニンジンと栄養満点のアボカド、サーモンを使って健康&美肌にもってこいのサラダです。

黒豆とリンゴのマリネ
今の時期は、柿を合わせても彩りがキレイです。豆の下準備を除けば10分でできます。

里芋の白みそクリーム煮
あつあつクリーミーがおいしいクリーム煮。今回は白みそを隠し味にしました。パンにもご飯にも合いますよ。

切り昆布と豚肉の炊き込みご飯
切り昆布(生)は、スーパーの鮮魚売り場で1パック100円程度で買えます。節約メニューでお財布にも優しいレシピです♪

大根とイカのわた煮
イカわたも使うのでお酒のつまみにも!

里芋の明太子和え
里芋をお手軽に食べちゃおう!!!

豚肉の野菜巻き トマト煮込み。
根菜と豚肉のロールを美味しいトマトピューレで煮込みました。切り口もキレイなのでおもてなしにも。

えびとキムチのおにぎり
香ばしいえびの風味とキムチのうま味が口いっぱいに広がります。集いの食卓にもおすすめのフィンガーフード♪

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